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白瓜學名籽用南瓜，其咬磕易開，仁肉香脆，養分豐厚，為炒貨中之佳品，并且有多種保健成效，其瓜殼仍是畜牧業很好的精飼料。白瓜子還具有藥用價值，它“性溫味甘，補中益氣，潤肺益心，疏通經絡”能消炎止痛，解毒平喘，其所含果膠能粘結和消除體內細菌及其它有毒物質，對醫治消化道潰瘍和抗環境毒物有顯著成效。 視頻摘自騰訊視頻
南瓜子別號北瓜子、窩瓜子、白瓜子、南瓜仁、南瓜子仁、番撤、金瓜子。
下面我們將詳細的介紹一下南瓜子的優點：
1.驅蟲：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的選食療之品。成長期的兒童和喜愛吃生冷食物的朋友每天堅持一小把南瓜子能夠防止蛔蟲，堅持身體健康。家里有小寵物的朋友也能夠用南瓜子定時給他們驅蟲噢!
2.催乳：剛剛生育的媽媽如果奶水推遲或許量少的話能夠選取生南瓜子搗碎兌入少數黃酒，溫水沖服，作用顯著。
3. 促進成長發育：南瓜子中所含的鋅和磷元素能有用促進兒童成長發育，一起女人卵細胞的形成和成長也需求很多的鋅元素。別的，南瓜子里的“鋅”元素，還能夠促進人的外傷口快速愈合。
4.維護男性前列腺：美國醫學研討證明，每天吃上50克左右的南瓜子可較為有用地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的排泄激素功用要依托脂肪酸和鋅，而南瓜子就富含脂肪酸和豐厚的鋅，可使前列腺堅持良好功用。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，一起還有防止前列腺癌的作用。長期食用能夠有用防止前列腺炎和前列腺癌癥。
5.堅持血壓安穩：南瓜子富含亞麻油酸，關于堅持血壓安穩有必定作用，一起還能起到潤腸通便的作用。
專家建議：瓜子能夠增進人與人之間的友誼，豐厚我們的日子，還能夠促進我們的健康，尤其是對我們的心腦血管、前列腺以及女人的美容養顏都有十分多的優點，茶余酒后來一把甘旨南瓜子，健康日子就這么簡略!
我國由于勞動力很多，出產經營本錢低一原因已成為上白瓜子要供給，要產區在東北、西北和西南的12個省區。其產品銷往中東、北美、西歐、大西洋、東南亞和日韓國以及我國臺灣和港澳區域，年出口量占貿易量一半以上，是出口創匯農產品之一。隨著我國加入世貿組織今后，商場還在急速添加，國內商場現在每年出售白瓜子25萬噸以上。南瓜子的出產開展有著廣闊的遠景。
黑龍江省因具有土質肥美，土地上積多，夏日雨水和光熱資源豐厚，半山坡地、坡崗地多等天然優勢，與玉米大豆等糧食作物比較有較效益好。因而，廣闊農人培養南瓜子積性較高，省內大多數市縣均有培養,近幾年培養區域以牡丹江區域、佳木斯、嫩江平原區域為主 為黑龍江培養的要經濟作物之一，占全國耕種面積40%以上，2015年8月至2016年8月出口白瓜子10萬噸左右，占全國出口總量65%以上，現在已出口到45個和區域。
開展白瓜子出產，樹立黑龍江省的特色培養，堅持黑龍江省白瓜子工業優勢。。
白瓜子培養技能
一、適應的環境
1、氣候條件：無霜期在110天以上，積溫在2300℃以上，喜愛高溫少雨的氣候，夏日不宜多雨多霧，連陰雨、連霧天，這樣影響坐瓜率，后期成長也很大影響。
2、土壤條件：挑選砂壤土、壤土，酸性黑黃土都能夠培養。白瓜子抗旱能力強、怕澇，應挑選地形高、排水好、通透性好、不易內澇的土壤。
四、整地要求
白瓜子關于整地的要求是很嚴厲的，比我們培養的大豆、玉米、小麥要求的都要高，所以在上年的秋季就要做好整地作業，好是深松后耙地，深松要求30厘米以上，添加透水性，增強抗澇性。耙地要求17到19厘米，土壤細碎疏松，地上平坦，達到平、宣、碎、細，好是秋起壟，或是次年頂漿起壟都能夠，壟距65厘米即可，做到壟平、壟直、壟距均勻。
五、種子挑選
白瓜子是一個經濟作物，在種子挑選上要嚴把關，一旦種子出了問題，它決議的將是我們這一年的經濟效益要的要素，高不高產、豐不豐盈，增產、增效挑選好種子是榜途徑，應挑選產量高，質量好、抗病性強的優良種類，雌花較多，座果率高，單瓜產籽多，粒大色白，板大板厚，皮薄仁厚的種類。
六、播前種子挑選
先要精選，播前應進行種子清選，除掉癟粒和變形種子，種子質量規范：凈度大于99%，水分小于9%，白瓜種子單粒橫徑寬12-12.5毫米，發芽率大于85%以上，每畝地預備種子2斤即可，播前在晴天必定要將種子暴曬2——3天，以增強種子的生命活力，喚醒種子的休眠期，敦促種子快速發芽，這樣播到地里不宜粉籽，由于春季耕種時土地濕度大，低溫，種子長期在地下休眠，導致粉籽，如果有條件好拌上種衣劑，種子包衣能夠防病、防蟲、防鼠，可是耕種時不宜下籽，就得專門配上一個人勤敲輸種管，使種子依照要求播到地里。
七-八、精量點播機的挑選及肥料的預備精量點播機的挑選
有條件的選用氣吸式或氣吹式精量點播機，我們的大豆精量點播機也能夠，但耕種體必定要換一個專門播白瓜子的盤，使其種子播到地里行距是65厘米株距均勻的是75厘米左右，公頃保苗在2萬株。
肥料的預備
少施氮肥，多施磷鉀肥，由于瓜類作物喜愛磷肥和鉀肥，耕種時畝施磷肥20斤、畝施鉀肥10斤、畝施氮肥6斤，留氮肥后期追肥畝追14斤。
九、耕種時期
5月10日即可耕種，晚不要晚于5月20日，根據氣候適當能夠提早耕種，播深在3到5厘米，千萬不要播深，由于白瓜子拱土能力差，播后打壓，一起要雙層施肥，株距依照要求調試好，均勻在75厘米，勻速耕種行使，不易快。
十、田間管理
1、可選用土壤處理，噻吩磺隆加金都爾。
2、間苗、定苗，出苗今后，榜片真葉鋪開時，即可定苗，定苗宜早不宜晚。定苗時保存成長強健的瓜苗。篩選病苗、弱苗和無成長點、子葉發育欠好或葉片黃化的苗。定苗時，用鋤頭鏟掉，不要用手從根拔起，形成保存的苗根系損害，通風透氣，影響壯苗成長，每穴保存一顆強健的苗，間苗、定苗能夠和除草一起進行，每公頃一般用人工2個，關于雜草基數大的要進行二次鏟地。
3、中耕滅草，在白瓜子出苗后即可進行榜遍中耕作業，深松放寒，深度20厘米以上，增溫放寒、蓄水保墑、滅草。在封壟前再進行兩遍中耕，榜遍除草運地，第二遍用培土鏟封壟。如田間雜草基數大，進行拔大草。
4、防蟲、防病害及噴施葉面肥，瓜類在成長的過程中都有階段性的病發作：
立枯?。喊Y狀 苗期發病，子葉發黃，麥苗萎蔫，莖部褐變，但無水浸狀木栓化斑。隨病況開展，莖基部變為淡褐色，有時呈現褐色裂痕。嚴峻時真葉萎蔫，濕度高時，萎蔫部位生出灰色絨狀霉層，莖腐朽，植株枯死。
干枯?。喊Y狀 苗期、伸蔓期至結果期都可發作，以開花坐果期和果實膨大期為發病頂峰，果實開端成熟時病害又趨于安穩。其典型癥狀是萎蔫。麥苗發病，子葉萎蔫或全株干枯，呈猝倒狀。開花結果后發病，病株葉片逐步萎蔫，似缺水狀，中午更為顯著，遲早尚能康復，數日后整株葉片呈褐色腐朽，稍縊縮，莖基部縱裂，裂口處有時溢出琥珀色膠狀物。在濕潤環境下，病部外表常發生白色及粉色霉狀物，即病菌分生孢子。
白粉?。耗瞎显诿缙谥潦粘善诰稍獾桨追鄄〉那趾?，葉片受害重。托萊斯農業氣象站公司介紹說：偶爾也為害葉柄和莖蔓。葉片受害時，開端在葉面或反面呈現白色近園形的星狀小粉點，以葉面居多。后向四周擴展成邊際不顯著的連片白粉，嚴峻時，整張葉片布滿白粉，病葉枯黃變脆。在秋季，病葉上還可發生黑色的點狀物，此即病原菌的閉囊殼。
關于病害做到提早防止為主，要用藥：甲基托布津、多菌靈，結合噴施葉面肥同時噴施，要選用巨能鉀、二氫鉀等，在團顆期、坐果期、果實膨大期或雨季降臨之前噴施，后期噴不進去，好使用航化作業，保證作物的正常成長。
5、蜜蜂授粉，白瓜子是蟲媒花，需求昆蟲來授粉，如，所地塊方圓3公里有養蜂的，就不必憂慮授粉，如果沒有養蜂的要專門引蜂到地頭，保證坐果率。
6、追施氮肥，本來我們培養白瓜子不敢追施氮肥，怕不?；ê捅９秃笃跔€瓜，經過這幾年的經歷，追施氮肥作用要好于不追施氮肥，所以在終一遍封壟時用精量點播機去掉耕種體畝施氮肥14斤一起進行。好是施兩遍氮肥在團顆期和果實膨大期畝14斤分兩次施入。
十一、收成
1、收成時期，在9月初開端，當有許多小瘤狀凸起，用指甲掐不進瓜皮時，即可采收。
2、打瓜辦法，用鐵鍬將瓜蔓鏟掉，好保存瓜柄，將瓜扔到一趟上，便于后期打籽作業，開端困瓜10天左右，這樣瓜子上的飽滿，增容重和產量。
3、收成辦法，用依蘭產的白瓜子分離機進行脫籽，用四尺叉子將瓜喂入機器即可。記住打籽時要看好氣候預報，打完好是晴好氣候，便于暴曬。
十二、暴曬
1、選用紗網晾嗮法，那樣就得擺架子，這樣晾出來的瓜子質量好。
2、選用苫布晾嗮法，這樣晾前要把苫布打掃潔凈，防止臟板，在苫布上晾晾的不宜往后，托萊斯農業氣象站公司介紹說：晴好氣候兩天內不要翻瓜子，等瓜子都繃皮了再用木做的多尺扒進行翻嗮，防止滑板。晾嗮時必定要防止凍板。
3、暴曬的規范，暴曬是很要害的，水分小于9%，無臟板、無滑板、無凍板、無癟粒，雜質小于0.4%。這樣就能夠賣出好價錢了，可是必定要防止凍板，收買商很忌諱凍板的，價錢距離很大。
十三、秸稈的處理
打瓜結束后，待瓜蔓干好了，用四輪車背深松鏵，將白瓜子秧子撈到地頭，待防火期往后點燒潔凈，不要影響下年種地，或許是時刻答應的話，待瓜秧子干透了，直接用聯合整地一次作業，但這必定要看好氣候，這樣還能夠做到秸稈還田了。
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